 | |
| Колбаса полукопченая Кубанская (Звениговский) | |
|---|---|
| Производитель | Звениговский |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 40 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 420 кКал |
Колбаса полукопченая Кубанская (Звениговский) – это полукопченое колбасное изделие от мясокомбината «Звениговский», республика Марий Эл.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-006-73514497-06.
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – не более 15 суток. Для продукта под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 30 суток. После нарушения целостности продукта – не более 3 суток в пределах срока годности.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- белковый стабилизатор;
- изолированный соевый белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е 250);
- ароматизаторы (перец черный, орех мускатный, перец белый);
- стабилизатор (Е 450i);
- регулятор кислотности (Е 451i);
- чеснок;
- усилитель вкуса и аромата (Е 621);
- загустители (Е 407, Е 415);
- антиокислители (Е 300, Е 316);
- краситель1.