 | |
| Голландская белохолая черная порода кур | |
|---|---|
| Тип | Породы домашних кур |
| Год выведения | XV век |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясо-яичное |
Голландская белохолая черная – это порода кур декоративного вида и одновременно относящаяся к мясо-яичной группе домашних птиц.
Общие сведения
Кроме эстетических характеристик несушка отличается достаточно высокой яйценоскостью и приличным качеством мяса. Более того, изначально селекционеры не планировали, что голландские куры будут декоративными.
Достоинства и недостатки породы
Основное достоинство этой породы – очень красивая внешность.
К недостаткам можно отнести:
- нервные и пугливые, очень плохо переносят стрессовые ситуации;
- приближение человека должны видеть заранее, нельзя подходить внезапно;
- нередки внутривидовые конфликты, во время которых куры легко могут выщипать перья из хохла;
- в хохле часто заводятся пероеды, и кур надо периодически проверять на наличие паразитов;
- суетливы и не способны уживаться с другими породами;
- очень восприимчивы к болезням из-за слабого иммунитета;
- требовательны к условиям содержания.
Происхождение породы
Достоверно известно, что родиной необычных белохохлых курочек является Голландия. Селекционеры выводили данную породу как продуктивный источник мяса и яиц. В течение нескольких лет птицы полностью соответствовали миссии, возложенной на них, однако через какое-то время птицеводам показалось мало полученных результатов. Было решено наделить курочку необычайной красотой и сделать ее уникальной среди других пород. Именно эти мысли привели экспериментаторов к скрещиванию полученных несушек с представителями польской хохлатки.
Однако после скрещивания появились и отрицательные результаты: продуктивные качества несушек ощутимо снизились. Кроме того, фермеры стали получать от них меньше мяса. Но это не помешало красивым курочкам стать настоящим символом родной страны и полюбиться многим птицеводам.1
Использование породы в мясной промышленности
Голландских белохолых черных кур относят больше к яичным породам, чем к тем, которые идут на мясо. Для мясных целей разводить таких птиц можно, однако из-за красоты мало кто захочет убивать их ради пищи.
Судить о продуктивности этой породы нужно, учитывая, что это, прежде всего, декоративный вид. Куры начинают нестись в возрасте 7-ми месяцев, принося в первый год до 140 яиц массой в 40-50 г. Скорлупа у кладки обычно белая. В процессе выведения несушка не потеряла инстинкта насиживания и с удовольствием будет опекать будущее потомство. Что касается мясных качеств, то и тут продуктивность у птицы средняя. Петушки обычно не вырастают больше 2,5 кг, тогда как курицы редко набирают больше 2-х кг.2