Свинина для запекания | |
---|---|
Производитель | Пикант |
Состав | |
тазобедренная часть свиная, соль, пряности | |
Формат упаковки | вакуумный пакет для запекания |
Срок хранения | 7 суток при температуре воздуха от 0°С до +6°С, 10 суток при температуре воздуха от -1°С до -2°С |
Сайт | https://pikant.by |
Свинина для запекания (Пикант) – это охлажденный крупнокусковой бескостный полуфабрикат, требует термической обработки.
Общие сведения
Разогрейте духовку до 180°С. Поместите пакет с продукцией в духовку, не вскрывайте. Удалите этикетку через 3-5 минут. Через 50-60 минут сделайте надрез в верхней части пакета. Запекайте около 2 часов. Для получения золотистой корочки сделайте дополнительно несколько надрезов в верхней части пакета и запекайте до готовности.
Масса основного продукта – не менее 92% 1.