Вареная колбаса с натуральным молоком | |
---|---|
Производитель | Окраина |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 31 г |
Белки | 10 г |
Энергетическая ценность | 319 кКал |
Вес изделия | штучная упаковка – 0,5 кг, весовой батон – 0,9-1,1 кг |
Формат упаковки | вакуум |
Срок хранения | от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% - 20 суток, хранить после вскрытия упаковки 3 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности 75-78% в пределах общего срока годности. |
Сайт | https://shop.okraina.ru |
Вареная колбаса с натуральным молоком (Окраина) – мясное колбасное изделие вареное категории Б3.
Общие сведения
Вареная колбаса c натуральным молоком – собственная уникальная разработка технологов ТМ «Окраина». В ее основе охлажденная свинина, отборная говядина, пряности и настоящее коровье молоко. Именно благодаря молоку в составе продукт имеет такую нежную консистенцию.
ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- белковый стабилизатор;
- молоко коровье цельное;
- яичный меланж;
- молоко коровье цельное сухое;
- соль пищевая;
- белки плазмы крови (говяжьей);
- глюкозный сироп;
- антиокислитель (Е301);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- ароматизатор;
- сахар;
- мальтодекстрин;
- сухие дрожжи;
- экстракты специй (черный перец, мускатный орех);
- специи (мускатный орех);
- стабилизатор (Е450);
- регулятор кислотности (Е451);
- пищевые волокна (свекла, овес);
- краситель (кармин);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).
Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.