 | |
| Шейка Московская копчено-вареная (Иней) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 191 кКал |
| Вес изделия | 150 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Шейка Московская (Иней) – это готовый к употреблению копчёно-варёный мясной продукт из свинины.
Общие сведения
Деликатес производится мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней».
Ингредиенты
- шея свиная;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты, цитраты натрия);
- белок животный свиной;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- загустители (каррагинан, гуаровая камедь);
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- декстроза;
- экстракты специй1.