 | |
| Говядина для тушения | |
|---|---|
| Производитель | Мираторг |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 35 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 230 кКал |
| Состав | |
| говядина | |
| Вес изделия | 1,000 кг |
| Срок хранения | 45 суток |
| Сайт | miratorg.ru |
Говядина для тушения – сырой мясной продукт бренда Мираторг, это куски мясной мякоти из шейного отруба.
Общие сведения
При изготовлении удаляются грубые сухожилия, остаются при этом только внутренняя сухожильная прослойка и тонкая поверхность пленки: только сочное мясо, дающее ароматный и насыщенный бульон1.