Колбаса Чоризо (Сергиево-Посадский мясокомбинат)

Колбаса Чоризо
Производитель	Сергиево-Посадский мясокомбинат
Тип оболочки	фиброуз
Срок хранения	от 0ºС до +15ºС – 120 суток
Сайт	spmk.ru

Колбаса Чоризо (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это сыровяленый колбасный продукт. Изделие имеет плотную структуру, ярко-кирпичную окраску с крупными вкраплениями шпика.

Не требует термической обработки.

Общие сведения

Колбасу Чоризо выпускают в оболочке из фиброуза.

Ингредиенты

• свинина;
• шпик;
• соль;
• смесь пряностей (перец, паприка).¹

Источники

kolbasa77.ru