Баран – жвачное парнокопытное млекопитающее, обладающее изогнутыми рогами. Обитает, в основном, на высокогорных открытых пространствах.1
Многие фермеры разводят баранов, поскольку те обеспечивают не только мясом, но и жиром, шерстью. Породы представлены 60 видами. По главным продуктивным качествам породистые бараны делятся на 3 категории;
- Мясные.
- Мясо-сальные.
- Мясо-шерстные.2
Источники