 | |
| Мясокомбинат Костромской | |
|---|---|
| Тип | Мясокомбинаты |
| Расположение |  |
| Ключевые фигуры | Генеральный директор – Шахбанов Руслан Гюльмагомедович |
| Продукция | вареные колбасы, замороженные полуфабрикаты, мясные снеки, сырокопченые колбасы, варено-копченые и полукопченые колбасы, колбаски для гриля, сосиски сардельки, мясные деликатесы, ветчины |
| Сайт | kolbasa44.ru |
Мясокомбинат Костромской – это крупное мясоперерабатывающее предприятие Костромской области. Комбинат расположен по адресу: г. Кострома, ул. 2-я Волжская, 2.
История
Успех производства обеспечен тремя ключевыми факторами: используется мясо исключительно отечественных поставщиков из экологически чистых зон Костромской и соседней Ярославской областей, перерабатывается мясо на модернизированном европейском оборудовании, на предприятии работает высококвалифицированный персонал.
Одной из причин уверенности в качестве является применение Системы анализа рисков и контроля критических точек (в английском варианте НАССР – Hazard analysis and critical control point), признанной во всем мире наиболее оптимальной и эффективной формой контроля качества и безопасности продуктов питания. Таким образом контролируется каждый этап: от качества поставляемого сырья до процесса оптовой и розничной торговли продукцией.[1]
Особенности Мясокомбината Костромской
- Профессионализм. На производстве работают только компетентные специалисты, способные практически идеально справляться со своими обязанностями. Ошибки отсутствуют в принципе.
- Большой выбор: всевозможные колбасы, сосиски, сардельки, ветчины – и это далеко не полный перечень.
- Передовая техника. В цехе используется передовая современная техника, способная обеспечивать создание действительно качественных мясных изделий.
- Свежие ингредиенты. Ежедневно поставляется свежее мясо, что и обуславливает яркий и сочный вкус продукции.
- Демократичная стоимость.
- Ориентация на клиента.
Ассортимент продукции
- Вареные колбасы.
- Замороженные полуфабрикаты.
- Мясные снеки.
- Сырокопченые колбасы.
- Варено-копченые и полукопченые колбасы.
- Колбаски для гриля.
- Сосиски.
- Сардельки.
- Мясные деликатесы.
- Ветчины.[2]
Руководство
Шахбанов Руслан Гюльмагомедович – генеральный директор.
Награды и достижения
- Серебряная медаль на конкурсе «Мясной оскар».
- Победитель конкурса «Сделано в Костроме».
- Участник конкурса «Золотая осень».[3]