 | |
| Окорок Тамбовский | |
|---|---|
| Производитель | Очаково |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 258 кКал |
| Срок хранения | от 0°C до 6°C – не более 20 суток |
Окорок Тамбовский (Очаково) – это копчено-вареный мясной деликатес категории Б от мясокомбината «Очаково».
Общие сведения
Продукт производится согласно ГОСТ.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- окорок свиной бескостный;
- вода;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- смесь пряностей (черный перец, чеснок, душистый перец, лавровый лист);
- антиоксидант цитрат натрия;
- регуляторы кислотности лактат калия1.