Пряный сливочный препарат (Moguntia) – пищевая добавка от европейского производителя ингредиентов.
Общие сведения
Добавка «Пряный сливочный препарат» используется при производстве вареных, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбасных и мясных изделий.
Рекомендуемая дозировка продукта: 3-6 г на 1 кг сырья.
Вкусовое направление: сливки. 1
Ингредиенты
В составе пищевая добавка: усилитель вкуса и аромата Е621. 2