 | |
| Сыровяленая колбаса Фелино | |
|---|---|
| Производитель | Дымов |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 46 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 486 кКал |
| Сайт | v-dymov.ru |
Сыровяленая колбаса Фелино (Дымов) – это сыровяленый колбасный продукт, который производится из качественной свинины с добавлением свиного шпика и пряностей.
Общие сведения
«Фелино», как и его итальянский родственник, производится из качественной свинины с добавлением сочного шпика и пряностей. Но главное в его вкусе – плотная белая корочка, которая добавляет пикантные нотки этой колбасе. «Фелино» лучше всего сочетается с красным среднетелым вином и полутвердыми сырами1.
Ингредиенты
- Свинина.
- Шпик.
- Соль.
- Специи.
- Сахар.
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
- Глюкоза.
- Антиокислитель (изоаскорбат натрия).
- Гемоглобин свиной.
- Краситель (кармин).
- Стартовые культуры.
- Экстракт дрожжей.
- Фиксатор окраски (нитрит натрия). 2