Пельмени Домашние (Окраина)

Пельмени Домашние (Окраина) – полуфабрикат в тесте мясосодержащий категории Б.

Общие сведения

ТУ 9214-001-22604589-15.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 14 г;
• жиры – 9 г;
• углеводы – 22;
• калорийность – 234 ккал.

Масса: пакеты по 800 грамм², коробки по 5,1 кг.
Хранить не более 180 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки¹.

Ингредиенты

Состав теста

• мука пшеничная в/с;
• крупа манная;
• вода;
• масло растительное;
• яйцо куриное;
• соль поваренная пищевая.

Состав начинки

• свинина;
• говядина;
• лук репчатый свежий;
• шпик;
• вода;
• яйцо куриное;
• соль поваренная пищевая;
• сахара;
• усилитель вкуса и аромата (Е621);
• регулятор кислотности (лимонная кислота);
• перец черный молотый;
• чеснок свежий;
• перец душистый молотый.

В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки¹.

Источники

1. https://shop.okraina.ru/catalog/opt/pelmeni_domashnie_okraina_5kg/
2. https://shop.okraina.ru/catalog/pelmeni-i-manty/pelmeni_domashnie_po_kolski_okraina_800g/