Генкс

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 17:17, 13 октября 2020; Irina Taran (обсуждение | вклад) (статья Генкс категория Технологические термины)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Генкс — это пучок калиброванных отрезков бараньих или свиных черев зигзагообразной формы, общей длиной 91,44 м (100 ярдов), скомплектованных вместе и завязанных узлом, собранным концами кишок.1

Источники

1.http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта