Вареная колбаса Докторская (Колбасы от Макарова)

Вареная колбаса Докторская (Колбасы от Макарова) – это вареное колбасное изделие от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»¹.

Общие сведения

Вареная колбаса «Докторская» под брендом «Колбасы от Макарова» выпускается в искусственной оболочке полиамид.

Вес продукта: 500 г² и 1,5 кг.

Срок годности: 40 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не более 75%¹. После нарушения целостности батона продукт годен не более 3 суток в пределах общего срока годности³.

Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-005-14320004-2019¹.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 13 г;
жиры – 25 г;
углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 277 ккал³.

Ингредиенты

свинина;
вода;
белковый стабилизатор;
филе грудок куриных;
мясо птицы;
комплексные пищевые добавки:
- молоко сухое обезжиренное;
- стабилизаторы: Е407, Е410, Е412, Е415;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- регуляторы кислотности: Е450, E451, E262, E331;
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- специи (в т.ч. сельдерей, горчичное семя);
- ароматизаторы;
- антиокислители: Е316;
- лимонная кислота;
- агент желирующий Е508;
крахмал картофельный;
соль;
животный белок говяжий;
краситель кармины³.

Источники