Колбаса вареная Мясная (Калинка) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 20 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 228 ккал.
Масса: 500 грамм.
Хранить 45 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%. После нарушения целостности оболочки хранить 24 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75%.
Продукт готов к употреблению2.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- филе грудки куриное;
- вода питьевая;
- соевый белок;
- крахмал картофельный;
- молочный белок;
- яичный меланж;
- животный белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- виноградный сахар;
- пряности (сельдерей, чеснок, перец черный);
- стабилизатор – дигидропирофосфат натрия;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- загуститель – альгинат натрия;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.
Возможно содержание следов сои, яиц, горчицы и продуктов их переработки.
Оболочка: полиамид1.