Колбаса Русская (Рублёвские колбасы)

Колбаса Русская (Рублёвские колбасы) ^[1]

Колбаса Русская (Рублёвские колбасы) – сырокопчёный мясной продукт.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 15 г, жир – 54 г. Энергетическая калорийность/ценность – 546 ккал/2286 кДж.
Масса нетто: 700 грамм.
Срок годности: 120 суток. Хранить при температуре от +12°C до +15°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• говядина;
• свинина;
• шпик;
• посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
• молочный белок;
• лактоза;
• сахара;
• горчичная мука;
• специи;
• экстракты специй;
• экстракт сельдерея;
• чеснок;
• усилитель вкуса глутамат натрия;
• антиокислитель аскорбиновая кислота;
• аскорбат натрия;
• натуральный экстракт зелёного чая;
• стартовая культура¹.

Источники

1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/3090