Колбаса Русская | |
---|---|
Производитель | Рублевские колбасы |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 54 г |
Белки | 15 г |
Энергетическая ценность | 546 кКал |
Вес изделия | 700 г |
Срок хранения | от +12°C до +15°C и относительной влажности воздуха 75-78% - 120 суток |
Колбаса Русская (Рублевские колбасы) – сырокопчёный мясной продукт.
Общие сведения
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- молочный белок;
- лактоза;
- сахара;
- горчичная мука;
- специи;
- экстракты специй;
- экстракт сельдерея;
- чеснок;
- усилитель вкуса глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- аскорбат натрия;
- натуральный экстракт зелёного чая;
- стартовая культура1.