Грудинка Старорусская (Романишин) – это сырокопченое мясное изделие категории Б от мясоперерабатывающей компании из Смоленска1.
Общие сведения
Грудинка свиная «Старорусская» под брендом «Романишин» обладает классическим для сырокопченых продуктов вкусом с ароматом копчения. Приготовлена по фирменному рецепту, подразумевающему посол свиной грудинки классическим рассолом на основе сахара и соли. Традиционный вкус дополняет натуральное копчение на щепе твердолиственных пород деревьев.
Срок годности: 40 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС.
После вскрытия потребительской упаковки – не более 15 суток в пределах срока годности.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 63 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 611 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски Е250;
- пряности;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- фиксатор окраски Е252;
- стартовые культуры микроорганизмов1.