Колбаски для жарки На пикник (Ярославский бройлер)

Колбаски для жарки На пикник (Ярославский бройлер) – это охлажденный рубленый полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области¹.

Общие сведения

Колбаски для жарки «На пикник» под брендом «Ярославский бройлер» выпускаются на запаянном полипропиленовом лотке с фирменной этикеткой. Вес продукта: 580 г¹.

Сроки годности: 9 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +4ºС².

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 8 г;
жиры – 18 г;
углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 194 ккал³.

Ингредиенты

мясо цыплят-бройлеров охлажденное;
кожа цыплят-бройлеров охлажденная;
вода питьевая;
крахмал картофельный;
пшеничная клетчатка;
соль поваренная пищевая;
пищевая добавка:
- соль пищевая;
- фиксатор окраски – нитрит натрия;
пищевая добавка:
- глюкозный сироп;
- чеснок;
- антиокислитель – изоаскорбат натрия;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
пищевая добавка:
- регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты;
- экстракт специй;
пищевая добавка:
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата – рибонуклеотиды натрия⁴.

Источники