Брама порода домашних кур

Куры Брама относятся к мясо-яичным породам, отличаются неприхотливостью и высокой яйценоскостью.¹

Общие сведения

Куры Брама отличаются различными оттенками: черные, серые, желтые, полосатые, бывают особи с серебристо-белым, березовым, палевым, красным колумбийским оперением. Брама имеет плотно прилегающие, мягкие перья, обильный, пепельный пух, глубоко посаженные глаза. Несушки отличаются веерным, пышным хвостом, а петухи – ярким воротником. Небольшая голова, на гребне нет броских зубцов, на ушах красные мочки среднего размера, желтый клюв очень сильный.1 Масса курочки – 3,6 кг, самца – 4,5 кг, ²

Происхождение породы

Над породой Брама независимо друг от друга работали ученые разных стран. Они скрещивали кохинхинов с малайскими аборигенными курами, со временем процесс приобрел промышленные масштабы, Изначально работы развернулись в азиатских странах. Позже инициативу подхватили селекционеры из американских и европейских институтов, так общими усилиями удалось достигнуть потрясающего результата. В каждой стране получилось вывести свой окрас, потому столь богатая палитра.³

Преимущества породы:

неприхотливые;
жизнестойкие, выносливые;
не требовательны к условиям;
устойчивы к холодам;
хороший материнский инстинкт.¹

Использование породы в мясной промышленности

Куры Брама продолжают оставаться для российских фермеров популярным видом домашней птицы, который разводят больше на мясо. Высокая яйценоскость тоже оправдывает содержание. На фабриках-заготовочных из курятины вырабатывают широкий ассортимент полуфабрикатов и готовых тушек.⁴

Источники