ТМ «Ломтики» – это торговая марка от Торгового дома «Агро-Белогорье».
Общие сведения
«Ломтики» бывают шести видов и, соответственно, размеров. Открывают «размерный ряд» беконные кубики (XS), затем идет поджарка (S), следом – гуляш (M), после него мясо для шашлыка (L) и рагу (XL), а самый крупнокусковой участник ассортиментной линейки – шницель (XXL)1.
Принципиальное отличие «Ломтиков» в том, что это – замороженное мясо. До этого агрохолдинг выпускал исключительно охлажденные полуфабрикаты.
Специально для производства «Ломтиков» на мясоперерабатывающем заводе «Агро-Белогорье» была установлена новая линия мощностью 1200 кг в час. Сейчас производится около 2 тонн ломтиков в день. Перед нарезкой мясо проходит процесс заморозки в специализированном тоннеле итальянского производства. Термоформовочная вакуумная линия для изготовления лотков доставлена из Германии. Комплекс для расфасовки продукции по лоткам прибыл из Японии.
Продукция бренда
- Гуляш;
- Мясо для шашлыка;
- Мясная поджарка;
- Рагу;
- Шницель.
Источники
https://meatinfo.ru/brand/tm-lomtiki---glavnoe---vybrat-razmer-596