«Живецкая W.M.» – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER».
Общие сведения
«Живецкая W.M.» – это необычное сочетание остроты чеснока, смеси перцев, нежности сельдерея и пряных трав прекрасно дополнит готовое изделие.
Рекомендуемая дозировка продукта: 4-5 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- мальтодекстрин;
- ароматизаторы натуральные сельдерея, перца чёрного, паприки, чеснока;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- ароматизатор мяса;
- натуральный молотый чили1.