 | |
| ароматизатор мяса | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин |
| Состав | |
| мальтодекстрин, ароматизаторы натуральные сельдерея, паприки, усилитель вкуса и аромата Е621, перец красный чили молотый, перец чёрный молотый, ароматизатор мяса, ароматизатор перца чёрного натуральный, ароматизатор чеснока натуральный, чеснок молотый | |
| Сайт | wurstm.com |
«Живецкая W.M.» – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых, полукопченых, сырокопченый колбас и ветчин от ТМ «WURSTMEISTER».
Общие сведения
«Живецкая W.M.» – это необычное сочетание остроты чеснока, смеси перцев, нежности сельдерея и пряных трав прекрасно дополнит готовое изделие.
Рекомендуемая дозировка продукта: 4-5 г на 1 кг фарша.