Комплекс Горчичный (Компания Время)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 17:49, 17 февраля 2021; Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Комплекс Горчичный (Компания Время)''' – это маринад для заливки мелкокусковых и порцио...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Комплекс Горчичный (Компания Время) – это маринад для заливки мелкокусковых и порционных полуфабрикатов.

Общие сведения

Маринад для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов; соусов и маринадов.

Норма расхода: 130-150 г на 1 кг готового маринада.

Ингредиенты

  • горчичный порошок;
  • горчичное семя желтое;
  • горчичное семя коричневое;
  • перец черный;  
  • куркума;
  • петрушка;
  • перец белый;
  • перец душистый;
  • перец зеленый. 1

Источники

https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/70-5-2-3-zheltyj-s-zelenym-ottenkom

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта