Блинчики с мясом птицы (Ратимир) – рубленый мясосодержащий полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Вид мяса: птица.
Вид продукта: полуфабрикат.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: картонная коробка.
Режим хранения: замороженный.
Условия хранения: при температуре не выше -18°C.
Срок годности: 120 суток. 1
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 244 ккал.
Пищевая ценность: белки – 10 г, жиры – 8 г, углеводы – 33 г. 2
Ингредиенты
Начинка:
- мясо кур;
- лук репчатый;
- мука пшеничная;
- соль пищевая;
- перец черный.
Тесто:
- вода питьевая;
- мука пшеничная;
- яичный порошок;
- сахар-песок;
- молоко сухое;
- растительное масло;
- соль пищевая. 1