Арабатская (WURSTMEISTER) – это ароматизатор паприки на основе натурального экстракта от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Композиция придает готовому изделию характерное рыжее окрашивание, а также вкус и аромат сладкой паприки.
Рекомендуемая дозировка продукта: 1-3 г на 1 кг мясного сырья.
Ингредиенты
- соль;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- паприка молотая натуральная;
- экстракт паприки 1.