Колбаса кровяная Домашняя (Ратимир)

Колбаса кровяная «Домашняя» (Ратимир) – вареное колбасное изделие из мяса, печени и шпика свинины, с добавлением вареной гречневой крупы. Готово к употреблению.

Общие сведения

Основой рецептуры служит свиной гемоглобин.¹

Продукт в искусственной оболочке, с наполнителем из гречки, вес – 250 г. Фасуется в батонах.²

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

белки – 8 г;
жиры – 20 г;
углеводы – 7 г;
калорийность – 240 ккал.³

Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С – 31 сутки.

Ингредиенты

свинина;
печень свиная;
шпик свиной;
крупа гречневая вареная;
шкурка свиная;
вода;
сухой свиной гемоглобин.¹

Источники

.