Колбаса Польская ГОСТ (МЯСтория)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 13:40, 25 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «тмин» на «тмин»)

Колбаса Польская ГОСТ (МЯСтория) – полукопченый колбасный продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Срок годности:

  • не более 15 суток;
  • в вакуумной упаковке – не более 45 суток.

Температура хранения: от 0°С до +6°С и при относительной влажности воздуха не выше 75%.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белок – не менее 15 г;
  • жир – не более 40 г;
  • калорийность – 420 кКал.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина полужирная;
  • посолочная смесь (соль, фиксатор окраски);
  • пряности;
  • экстракт пряности (перец черный, перец душистый, тмин)1.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта