Кнуты мясные (САВА) – сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
ТУ 9213-018-0086378643-2014.
Срок годности:
- до вскрытия упаковки – 4 месяца;
- упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде – 6 месяцев;
- после вскрытия упаковки – не более 15 суток в пределах срока годности.
Температура хранения:
- до вскрытия упаковки – от 0°С до +15°С (при относительной влажности воздуха 75-78%);
- упакованная под вакуумом или в модифицированной газовой среде при температуре от 0°С до +6°С;
- после вскрытия упаковки – при температуре от 0°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – не менее 15,0 г;
- жир – не более 20,0 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 250 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- филе куриное;
- свинина;
- соль;
- чеснок;
- перец черный;
- перец душистый;
- мускатный орех;
- тмин1.