Грудинка Ароматная (Свинокомплекс Согласие): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Свинокомплекс Согласие)» на «(Свинокомплекс Согласие)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «тмин» на «тмин») |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Грудинка на косточке с добавлением ароматных специй (соль, тмин, паприка, сахар, перец черный). | Грудинка на косточке с добавлением ароматных специй (соль, [[тмин]], паприка, сахар, перец черный). | ||
Продукт производится согласно СТО 43123871-003-2013. | Продукт производится согласно СТО 43123871-003-2013. | ||
Версия от 16:23, 23 февраля 2021
[[Файл:Грудинка Ароматная (Свинокомплекс Согласие).jpg|мини|Грудинка Ароматная (Свинокомплекс Согласие) [1]]] Грудинка Ароматная (Свинокомплекс Согласие) – это копчено-вареный мясной продукт из свинины категории В от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область.
Общие сведения
Грудинка на косточке с добавлением ароматных специй (соль, тмин, паприка, сахар, перец черный).
Продукт производится согласно СТО 43123871-003-2013.
Пищевая и энергетическая ценность:
- белок – 8 г;
- жир – 35 г;
- калорийность – 350 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 15 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина (грудинка);
- соль поваренная пищевая;
- стабилизаторы (Е 450, Е 452);
- загустители (Е 1442, Е 407а);
- усилитель вкуса (Е 621);
- регулятор кислотности (Е 500);
- антиоксидант (Е 316);
- специи и пряности;
- фиксатор окраски (Е 250)1.
Источники
http://soglasiesk.ru/products/delikatesy/kopcheno-varenye-delikatesy/grudinka-aromatnaya/