Каменский Мясокомбинат

Мясокомбинаты с 1929 г.
Версия от 17:23, 28 июля 2022; Tim1mike (обсуждение | вклад) (Замена текста — «|основатели» на «|Основатели»)
Каменский Мясокомбинат.jpg
Каменский Мясокомбинат
ТипМясокомбинаты
Год основания1929 г.
Расположение
Флаг России
Россия
Ключевые фигурыгенеральный директор – Бердникова Тамара Никаноровна
Продукциямясо и колбасные изделия
Сайтвосход22.рф

Каменский мясокомбинат Восходмясокомбинат в городе Камень-на-Оби в Алтайском крае.

История

Каменский мясокомбинат Алтайского краевого объединения мясомолочной промышленности основан в результате объединения кустарных производств ведомства Райпотребсоюза города Камня: бойни, колбасного цеха и приемной кожсырья.

Территория мясокомбината занимала до 3,5 гектаров, цеха располагались в полуподвальных помещениях, без минимальной механизации, все процессы переработки скота велись вручную.

В 1937 году рабочий штат составлял 60 человек.

В 1941 году начали механизировать ручной труд. Были сделаны деревянные подвесные дорожки с металлическими роликами и ручными лебедками для подъема туш. За счет этого и других приспособлений производительность составляла до 120 голов крупного рогатого скота и более 200 голов овец.

С появлением электроэнергии началась механизация ручного труда в убойном и колбасном цехах.

В 1941 году специалисты по забою и переработке скота, мужчины, были призваны на фронт, работу на себя взяли женщины и старики.

В 1967 году по решению правительства было начато строительство нового мясокомбината, который был сдан в эксплуатацию в 1974 году с проектной мощностью: выпуск мяса – 60 тонн за смену, жира – 2 тонны за смену, колбасных изделий – 3,5 тонны за смену, кормовой муки – 4 тонны за смену.

В 1992 году на базе мясокомбината было создано открытое акционерное общество «Восход» Каменский мясокомбинат. С этого времени начался развал предприятия. В 1997 году от комбината осталось одно название.

В 1999 году мясокомбинат отпраздновал свое 70-летие, находясь в процедуре банкротства.

В 1997-2000 годах предприятие пережило очень тяжелые времена. Было введено внешнее управление, стоял вопрос о продаже комбината.

6 марта 2000 года была снята процедура банкротства, принято Мировое соглашение.

В настоящее время предприятие работает стабильно, выпускает около 150 наименований продукции. Производственная мощность составляет 20 тонн мяса в смену, 5 тонн колбасных изделий в сутки.

На комбинате своя торговая сеть представлена 7 торговыми точками в городе 1.

Источники

  1. восход22.рф/наша-история
  2. восход22.рф
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта