 | |
| Кантонский рис (Voyager) | |
|---|---|
| Тип | Сублимированные продукты |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 4 г |
| Белки | 14,3 г |
| Углеводы | 73,1 г |
| Энергетическая ценность | 379 кКал |
| Состав | |
| предварительно приготовленный рис 74,7%, лиофилизированная ветчина 6,2%, горох, яйца, грибы, морковь, лук, специи: соя, сезам и ароматизаторы. | |
| Вес изделия | 80 г |
| Формат упаковки | металлизированный пакет с застёжкой zip-lock |
| Срок хранения | 2 года с даты производства при температуре от 0 до +20°С. |
Кантонский рис (Voyager) – сублимированный мясосодержащий продукт, предназначенный для быстрого приготовления.
Общие сведения
Продукт от французского бренда «Voyager». Подготовленные продукты быстро замораживают, после чего в вакуумной камере лед испаряется, удаляется до 92% воды. При этом сохраняется максимально возможное количество полезных веществ, вкус, запах и цвет.
Высушенная таким способом еда герметично упаковывается в специальные пакеты и имеет длительный срок хранения, вне зависимости от температуры и влажности окружающей среды.1
Способ приготовления
Откройте пачку, добавьте в нее около 170 мл (на 80 г) кипящей воды, затем тщательно перемешайте содержимое, особенно в нижней части упаковки. Количество воды может быть немного увеличено в зависимости от желаемой консистенции. Закройте застежку и подождите 5 минут. Можно готовить непосредственно в пачке. 80 г саше трансформируется в готовое блюдо весом 250 г.