Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}}'''Ковбой стейк''' – это рибай на кости, у которого реберная кость имеет большую длину. | }}'''Ковбой стейк''' – это рибай на кости, у которого реберная кость имеет большую длину. | ||
Версия от 01:16, 21 июля 2022
 | |
| Ковбой стейк | |
|---|---|
| Состав | |
| стейк из толстого края, с обилием прожилок прозрачного жира и толстым «глазком» жира в центре | |
Ковбой стейк – это рибай на кости, у которого реберная кость имеет большую длину.
Общие сведения
Стейк из толстого края, с обилием прожилок прозрачного жира и толстым «глазком» жира в центре.
Обладает невероятной сочностью, нежностью и уникальным сладковатым вкусом.
Благодаря толщине стейка и кости мясо еще сочнее.
Имеет насыщенный говяжий аромат и превосходную мраморную текстуру.
Кость при жарке придает стейку приятный ореховый аромат.
Считается одним из самых нежных и сочных стейков.
Способ получения Ковбой стейка
Стейк получают из толстого края спинной части быка.