Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
Строка 18: | Строка 18: | ||
'''Колбаса [[Домашняя]] варёно-копчёная ([[ATOYAN]])''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варёно-копчёное колбасное изделие]] из [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению. | '''Колбаса [[Домашняя]] варёно-копчёная ([[ATOYAN]])''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варёно-копчёное колбасное изделие]] из [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению. | ||
== Общие сведения == | |||
[[Мясной продукт категории А|Продукт категории А]] (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%). В изготовлении используется технология натурального копчения на ольховых опилках. | [[Мясной продукт категории А|Продукт категории А]] (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%). В изготовлении используется технология натурального копчения на ольховых опилках. | ||
Текущая версия от 06:50, 25 января 2023
Колбаса Домашняя варёно-копчёная | |
---|---|
Производитель | ATOYAN |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | не более 17,4 г |
Белки | не менее 23 г |
Энергетическая ценность | 259 кКал |
Состав | |
свинина нежирная рубленая, свинина полужирная рубленая, смесь посолочно-нитритная, крахмал картофельный, сахар-песок, смесь специй, фосфат | |
Тип оболочки | искусственная оболочка |
Сайт | atoyangroup.ru |
Колбаса Домашняя варёно-копчёная (ATOYAN) – это варёно-копчёное колбасное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%). В изготовлении используется технология натурального копчения на ольховых опилках.
Изделие имеет форму прямого батона.
Сроки годности при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%:
- 20 суток с даты изготовления;
- в вакуумной упаковке – 45 суток с даты изготовления;
- после вскрытия упаковки – 5 суток в пределах общего срока годности1.