Краситель синий патентованный V: различия между версиями
Продукция категории Искусственные пищевые добавки
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Краситель синий патентованный V''' – это азокраситель синтетического происхождения, имеющий темный голубовато-фиолетовый цвет. Пищевая добавка Е131. | '''Краситель синий патентованный V''' – это азокраситель синтетического происхождения, имеющий темный голубовато-фиолетовый цвет. Пищевая добавка Е131. | ||
Версия от 01:25, 22 июля 2022
 | |
| Краситель синий патентованный V | |
|---|---|
| Тип | Искусственные пищевые добавки |
| Назначение | используется при производстве фарша, колбасных и мясных изделий |
Краситель синий патентованный V – это азокраситель синтетического происхождения, имеющий темный голубовато-фиолетовый цвет. Пищевая добавка Е131.
Общие сведения
Добавка Е131 запрещена как пищевой краситель в Австралии, США и Норвегии. Потенциальные эффекты: астма, желудочно-кишечные расстройства, анафилаксия, крапивница, гиперактивность, аллергические реакции.
В Украине и России «Патентованный синий V» разрешен для использования в продуктах питания в качестве фиолетового красителя1.
Способ производства красителя синего патентованного V
Краситель «Синий патентованный V» получается путем синтезирования из каменноугольной смолы2.