BogdanaOl (обсуждение | вклад) (текст) |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция|Наименование=Паста в соусе болоньезе (Voyager)|тип=Сублимированные продукты|Белки=19,8|Жиры=8|Углеводы=59,2|Энергетическая ценность=381|Состав=предварительно приготовленные макароны 64% (глютен, яйца, молоко), обезвоженная [[говядина]] 16,2%, томаты 11,2%, молочный жир, [[соль]], специи и ароматические травы. Аллергены: глютен, яйцо, молоко.|Вес=80 г, 160 г|Упаковка=металлизированный пакет с застёжкой zip-lock}} | |||
=== Общие сведения === | '''Паста в соусе болоньезе (Voyager)''' – сублимированный [[мясосодержащий продукт]], предназначенный для быстрого приготовления. | ||
=== Общие сведения === | |||
Продукт от французского бренда «Voyager», это производитель сублимированных продуктов. Подготовленные продукты сначала быстро замораживают, после чего в вакуумной камере лед испаряется, удаляется до 92% воды. При этом сохраняется максимально возможное количество полезных веществ, вкус, запах и цвет. | Продукт от французского бренда «Voyager», это производитель сублимированных продуктов. Подготовленные продукты сначала быстро замораживают, после чего в вакуумной камере лед испаряется, удаляется до 92% воды. При этом сохраняется максимально возможное количество полезных веществ, вкус, запах и цвет. | ||
Высушенная таким способом еда герметично упаковывается в специальные пакеты и имеет длительный срок хранения, вне зависимости от температуры и влажности окружающей среды. | Высушенная таким способом еда герметично упаковывается в специальные пакеты и имеет длительный срок хранения, вне зависимости от температуры и влажности окружающей среды. | ||
====Способ приготовления==== | |||
#Откройте пачку, добавьте в нее около 180 мл (на 80 г) или 400 мл (на 160 г) горячей воды. | |||
Способ приготовления | #Тщательно перемешать, дать настояться 5 минут. | ||
#Можно готовить непосредственно в пачке. 80 г саше трансформируется в готовое блюдо весом 260 г, 160 г – в 520 г.<sup>[https://alp.com.ua/product-sublimirovannaya-eda-voyager-pasta-v-souse-boloneze/ 1]</sup> | |||
# | |||
# Тщательно перемешать, дать настояться 5 минут. | |||
=== Источники === | ===Источники=== | ||
https://alp.com.ua/product-sublimirovannaya-eda-voyager-pasta-v-souse-boloneze/ | [https://alp.com.ua/product-sublimirovannaya-eda-voyager-pasta-v-souse-boloneze/ Паста в соусе болоньезе (Voyager)] | ||
[[Категория: | [[Категория:Сублимированные продукты]] | ||
Версия от 12:59, 11 мая 2021
 | |
| Паста в соусе болоньезе (Voyager) | |
|---|---|
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 8 г |
| Белки | 19,8 г |
| Углеводы | 59,2 г |
| Энергетическая ценность | 381 кКал |
| Состав | |
| предварительно приготовленные макароны 64% (глютен, яйца, молоко), обезвоженная говядина 16,2%, томаты 11,2%, молочный жир, соль, специи и ароматические травы. Аллергены: глютен, яйцо, молоко. | |
| Вес изделия | 80 г, 160 г |
| Формат упаковки | металлизированный пакет с застёжкой zip-lock |
Паста в соусе болоньезе (Voyager) – сублимированный мясосодержащий продукт, предназначенный для быстрого приготовления.
Общие сведения
Продукт от французского бренда «Voyager», это производитель сублимированных продуктов. Подготовленные продукты сначала быстро замораживают, после чего в вакуумной камере лед испаряется, удаляется до 92% воды. При этом сохраняется максимально возможное количество полезных веществ, вкус, запах и цвет.
Высушенная таким способом еда герметично упаковывается в специальные пакеты и имеет длительный срок хранения, вне зависимости от температуры и влажности окружающей среды.
Способ приготовления
- Откройте пачку, добавьте в нее около 180 мл (на 80 г) или 400 мл (на 160 г) горячей воды.
- Тщательно перемешать, дать настояться 5 минут.
- Можно готовить непосредственно в пачке. 80 г саше трансформируется в готовое блюдо весом 260 г, 160 г – в 520 г.1