BogdanaOl (обсуждение | вклад) (текст) |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция|Наименование=Паста карбонара с ветчиной по-итальянски (Voyager)|тип=Сублимированные продукты|Белки=18,6|Жиры=11,2|Углеводы=61,4|Энергетическая ценность=421|Состав=предварительно приготовленные макароны 65% (глютен), лиофилизированная [[ветчина]] 16%, молочный жир, соус «Строганов» 6% (глютен, [[горчица]], молоко), полуобезжиренное молоко ([[соя]]), лук, [[соль]], [[петрушка]]. Аллергены: глютен, [[горчица]], молоко, [[соя]].|Вес=80 г, 125 г, 160 г|Упаковка=металлизированный пакет с застёжкой zip-lock}} | |||
=== Общие сведения === | '''Паста карбонара с [[Ветчина|ветчиной]] по-итальянски (Voyager)''' – сублимированный [[мясосодержащий продукт]], предназначенный для быстрого приготовления. | ||
===Общие сведения === | |||
Продукт от французского бренда «Voyager», это производитель сублимированных продуктов. Подготовленные продукты сначала быстро замораживают, после чего в вакуумной камере лед испаряется, удаляется до 92% воды. При этом сохраняется максимально возможное количество полезных веществ, вкус, запах и цвет. | Продукт от французского бренда «Voyager», это производитель сублимированных продуктов. Подготовленные продукты сначала быстро замораживают, после чего в вакуумной камере лед испаряется, удаляется до 92% воды. При этом сохраняется максимально возможное количество полезных веществ, вкус, запах и цвет. | ||
Высушенная таким способом еда герметично упаковывается в специальные пакеты и имеет длительный срок хранения, вне зависимости от температуры и влажности окружающей среды. | Высушенная таким способом еда герметично упаковывается в специальные пакеты и имеет длительный срок хранения, вне зависимости от температуры и влажности окружающей среды. | ||
====Способ приготовления==== | |||
#Содержимое пачки залить 180 мл (на 80 г), 240 мл (на 125 г) или 350 мл (на 160 г) кипящей воды. | |||
Способ приготовления | #Тщательно перемешать, дать настояться 5 минут. | ||
#Можно готовить непосредственно в пачке. 80 г саше трансформируется в готовое блюдо весом 260 г, 125 г – в 435 г и 160 г – в 520 г.<sup>[https://alp.com.ua/product-sublimirovannaya-eda-voyager-pasta-karbonara-s-vetchinoy-po-italyanski/ 1]</sup> | |||
# Содержимое пачки залить 180 мл кипящей воды. | |||
# Тщательно перемешать, дать настояться 5 минут. | |||
=== Источники === | ===Источники=== | ||
https://alp.com.ua/product-sublimirovannaya-eda-voyager-pasta-karbonara-s-vetchinoy-po-italyanski/ | [https://alp.com.ua/product-sublimirovannaya-eda-voyager-pasta-karbonara-s-vetchinoy-po-italyanski/ Паста карбонара с ветчиной по-итальянски (Voyager)] | ||
[[Категория:Готовые рационы питания]] | [[Категория:Готовые рационы питания]] |
Версия от 13:08, 11 мая 2021
Паста карбонара с ветчиной по-итальянски (Voyager) | |
---|---|
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 11,2 г |
Белки | 18,6 г |
Углеводы | 61,4 г |
Энергетическая ценность | 421 кКал |
Состав | |
предварительно приготовленные макароны 65% (глютен), лиофилизированная ветчина 16%, молочный жир, соус «Строганов» 6% (глютен, горчица, молоко), полуобезжиренное молоко (соя), лук, соль, петрушка. Аллергены: глютен, горчица, молоко, соя. | |
Вес изделия | 80 г, 125 г, 160 г |
Формат упаковки | металлизированный пакет с застёжкой zip-lock |
Паста карбонара с ветчиной по-итальянски (Voyager) – сублимированный мясосодержащий продукт, предназначенный для быстрого приготовления.
Общие сведения
Продукт от французского бренда «Voyager», это производитель сублимированных продуктов. Подготовленные продукты сначала быстро замораживают, после чего в вакуумной камере лед испаряется, удаляется до 92% воды. При этом сохраняется максимально возможное количество полезных веществ, вкус, запах и цвет.
Высушенная таким способом еда герметично упаковывается в специальные пакеты и имеет длительный срок хранения, вне зависимости от температуры и влажности окружающей среды.
Способ приготовления
- Содержимое пачки залить 180 мл (на 80 г), 240 мл (на 125 г) или 350 мл (на 160 г) кипящей воды.
- Тщательно перемешать, дать настояться 5 минут.
- Можно готовить непосредственно в пачке. 80 г саше трансформируется в готовое блюдо весом 260 г, 125 г – в 435 г и 160 г – в 520 г.1