Перепел Фараон

Породы перепелов
Версия от 01:34, 1 февраля 2023; Tim1mike (обсуждение | вклад) (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перепел Фараон.jpg
Перепел Фараон
ТипПороды перепелов
Год выведения60-е годах ХХ века
Регион происхождения
Флаг США
США
Направление разведениямясное
СелекционерА. Марш

Фараон – порода перепелов мясного направления продуктивности, выведенная в США.

Общие сведения

Фараон внешним видом напоминает дикую перепелку благодаря коричневому оперению с белыми и черными вкраплениями1. Тело у птиц приземистое, продолговатой формы. Голова маленькая, шея короткая, глаза небольшие, черные. Клюв изогнутый, острый. Крылья короткие, вплотную примыкают к туловищу, хвост малозаметный. Ноги небольшие, телесного цвета.

Половой диморфизм у представителей этой породы ярко выражен. Основное различие – размер: самки значительно больше самцов. У перепелов грудь рыжеватого цвета, без вкраплений, у перепелок грудка более пестрая, в крапинку. Голова у самцов крупнее и мощнее, с отчетливой «маской». У самцов имеются бугорки около клоаки, у самки они отсутствуют2.

Достоинства породы

  • крепкий иммунитет;
  • спокойный характер;
  • высокая плодовитость;
  • вкусовые качества мяса.

Недостатки породы

  • высокая требовательность к условиям содержания;
  • небольшое количество яиц;
  • после ощипывания мясо темнеет3

Происхождение породы

Перепела Фараон были выведены в 60-х годах ХХ века американским ученым А. Маршем путем скрещивания японского и английского белого видов. Основным стимулом для создания породы была потребность в получении мясных перепелов с крупными тушками4.

Использование породы в мясной промышленности

Средняя масса взрослых перепелов достигает 250-270 г, перепелок – 350-400 г. Мясо имеет высокое качество, содержит мало холестерина и рекомендовано в пищу диетологами5.

Источники

  1. domaferma.com
  2. gurukuru.ru
  3. 4ptic.com
  4. poferme.com
  5. agroklassiksnab.ru
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта