Авасси порода овец

Авасси порода овец
Авасси порода овец
Тип	Породы овец
Регион происхождения	Аравийский полуостров
Направление разведения	мясо-молочно-шерстное

Авасси – длинножирнохвостые овцы мясо-молочно-шерстного направления продуктивности. Аборигенная порода Аравийского полуострова, которая способна несколько дней обходиться без воды.¹

Общие сведения

У этой породы телосложение крепкое, голова крупная, морда длинная, горбоносая. У баранов есть рога, у овец отсутствуют. Уши длинные, висячие, иногда маленькие, рудиментарные, хвост жирный у основания. Масть белая, но встречаются и цветные животные, с рыжим или красноватым окрасом. Шерсть густая, средней длины. Бараны весят около 70 кг, овцы – 40 кг.²

Происхождение породы

Это аборигенная порода Аравийского полуострова, первоначальное название – Сирийские овцы. Специалисты в течение многих лет скрещивали лучших представителей, в результате эти животные соединили в себе много полезных качеств. Второе название получили от бедуинского племени авас, которое населяет область между Тигром и Евфратом.

Сегодня эта порода популярна в Ираке, Сирии, Ливане, Иордании, Израиле, южной части Турции. На юго-западе Европы авасси знают под названием «алнаамия», на юго-востоке – как «альжеравис», в Сирии таких овец именуют «ме'амих», «шами», «белади», в Ираке – «нейми», «шафали».¹

Преимущества породы:

приспособлены к длительным переходам и жаре;
очень выносливы;
быстро растут;
способны обходиться без воды несколько дней;
умеют накапливать жир, а потом его использовать при нехватке пищи и питья.

Недостатки породы:

плохо переносят холод и снег.²

Использование породы в мясной промышленности

У овец этой пород хороший убойный выход – 52% , мясо высокого качества. Используется также шерсть, за год в одной особи настригают около 2 кг, материал идет на изготовление ковров и шерстяных изделий. Молока за одну лактацию овца даёт около 40 кг с содержанием жира в нем 7,5%. В начале лактации молоко используют в сыроделии, йогуртах, а в конце лактации продукт пускают на обычное и топленое масло.¹

Источники