Амицел 20 мм (оранж-цвет копчение) (Kolbaskidoma.ru)
Продукция категории Полиамидные колбасные оболочки
Амицел 20 мм (оранж-цвет копчение) (Kolbaskidoma.ru) | |
---|---|
Тип | Полиамидные колбасные оболочки |
Назначение | подходит для изготовления: |
Диапазон калибров | 20 мм |
Сайт | atlantis-pak.ru |
Амицел 20 мм (оранж-цвет копчение) – полиамидная колбасная оболочка от бренда Kolbaskidoma.ru.
Преимущества
- имеет хорошую дымопроницаемость;
- не требует подготовки;
- обладает легкосъемностью;
- термоусадочные свойства оболочки предотвращают возникновение бульонно-жировых отеков;
- обеспечивает минимальные влагопотери при термообработке и хранении;
- устойчивость не только к высокой температуре, но и к ее продолжительному воздействию;
- инертна к воздействию бактерий и плесневых грибков.
Условия хранения
Оболочку хранят в сухом помещении, защищенном от попадания прямых солнечных лучей, на расстоянии не менее одного метра от нагревательных приборов при температуре не выше 30°С и относительной влажности не более 70-80%. При соблюдении условий хранения срок хранения оболочки 12 месяцев. В случае хранения при температуре ниже 0°С перед использованием оболочки следует выдержать одни сутки при температуре выше 5°С.
Характеристики
- Цвет: оранж (цвет копчения);
- Подготовка: не требуется1.