Бефстроганов Экстра (Малаховский мясокомбинат) | |
---|---|
Производитель | Малаховский мясокомбинат |
Состав | |
говядина | |
Формат упаковки | контейнер с защитной газовой атмосферой |
Срок хранения | при температуре от 2°C до 6°C – не более 5 суток |
Бефстроганов Экстра (Малаховский мясокомбинат) – это мясной полуфабрикат из говядины.
Общие сведения
Продукт представляет собой брусочки мясной мякоти длиной от 30 до 40 мм, массой от 5 до 7 г, нарезанные из вырезки, длиннейшей мышцы и тазобедренного отруба1.
Необходима термическая обработка.