Бушуевская порода коров

Бушуевская порода коров
Бушуевская порода коров
Тип	Породы коров
Год выведения	1905-1918
Регион происхождения	Узбекистан, Сырдарьинский и Гулистанский районы Сырдарьинской области
Направление разведения	молочное
Селекционер	М.М. Бушуев

Бушуевская – это порода КРС молочного направления продуктивности. Распространена в Узбекистане.

Общие сведения

Быки и коровы бушуевской породы – среднеразмерные животные белой масти, с черными или красно-коричневыми ушами, темными «очками» вокруг глаз и черной полосой в области носа. На коже мелкие черные или красные пигментные пятнышки. Конституция бушуевского КРС крепкая, плотная, экстерьер гармоничный. Животные отличаются глубокой грудью, крепким костяком и развитой мускулатурой. Вымя у коров хорошо развитое¹.

Достоинства породы

легкая адаптация к резко континентальному климату;
устойчивость к паразитарным заболеваниям;
нетребовательность в еде;
высокие удои, качество молока².

Происхождение породы

Родиной бушуевского КРС являются Сырдарьинский и Гулистанский районы Сырдарьинской области Узбекистана, откуда он распространился во многие районы Ташкентской области, а также в хозяйства Самаркандской, Ферганской, Сурхандарьинской и других областей.

История создания бушуевского скота связана с освоением так называемой Голодной Степи – равнины площадью около миллиона гектаров, расположенную по левую сторону от реки Сырдарьи. В начале XX в. сюда пришли переселенцы из европейской части России, которые завозили с собой крупный рогатый скот. Однако суровые условия этого региона – резкий континентальный климат, интенсивная солнечная радиация, своеобразное атмосферное давление, пироплазмозная ситуация в большинстве районов интенсивного земледелия – вызвали необходимость создания приспособленной к местным условиям породы.

Материнское стадо первоначально сформировалось на фермах Введенского и Голодностепского опытного поля под руководством агронома М.М. Бушуева. Местный зебувидный скот скрещивали с быками голландской, швицкой и, частично, симментальской пород. Молодняк из хозяйства опытного поля поступал в крестьянские хозяйства, в результате чего образовался массив скота молочного направления.

В 1948 г. порода была сформирована и скрещивание прекращено. Методическое руководство по совершенствованию породы с 1953 г. осуществляет Узбекский научно-исследовательский институт животноводства¹.

Использование породы в мясной промышленности

Средний вес взрослых коров 380-500 кг, быков 750-860 кг, средний убойный выход составляет 61,7%.

Источники