 | |
| Вареная колбаса Молочная ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Царицыно |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 11 г |
| Энергетическая ценность | 242 кКал |
| Срок хранения | от 0ºС до +6ºС - 60 суток |
Вареная колбаса Молочная ГОСТ (Царицыно) – это вареный мясной продукт Царицынского мясокомбината1.
Общие сведения
Колбасное изделие варёное категории Б.
Вареная колбаса «Молочная ГОСТ» бренда «Царицыно» вырабатывается по традиционному советскому рецепту. В составе продукта говядина молодых бычков, нежная свинина, куриные яйца. Молоко и ароматные специи придают колбасе любимый и неповторимый вкус2. Продукт изготовлен из мясных ингредиентов высшего качества с добавлением отборных пряностей3.
Колбаса вареная «Молочная ГОСТ» под торговой маркой «Царицыно» выпускается в форме батона в искусственной оболочке без дополнительной упаковки в двух вариантах фасовки: 500 г и 1,3 кг.
Срок годности после вскрытия упаковки - 3 суток1.
ГОСТ Р 52196-20114.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- молоко сухое;
- меланж;
- соль нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка:
- стабилизатор: пирофосфаты натрия;
- регулятор кислотности: рифосфаты натрия;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- экстракты пряностей: перец чёрный, мускатный орех, перец душистый;
- сахар2.