 | |
| Вареники с печенью | |
|---|---|
| Производитель | АМПК |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 5 г |
| Углеводы | 30 г |
| Энергетическая ценность | 337 кКал |
| Срок хранения | при температуре -18°С – 90 суток |
Вареники с печенью (АМПК) – это замороженный рубленый мясосодержащий полуфабрикат в тесте категории Д, требует термической обработки.
Ингредиенты
Состав начинки:
- печень говяжья;
- свинина;
- лук репчатый;
- белково-жировая эмульсия;
- сухарь панировочный;
- меланж яичный;
- соль поваренная;
- комплексная смесь специй (усилитель вкуса Е621, специи: экстракт лука).
Состав теста: