Варено-копченая колбаса Сервелат Швейцарский (Крымский деликатес)

Варено-копченая колбаса Сервелат Швейцарский
Производитель	Крымский деликатес
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	41,6 г
Белки	8,8 г
Энергетическая ценность	409,6 кКал
Формат упаковки	вакуум
Сайт	crimea.ramen.ru

Варено-копченая колбаса Сервелат Швейцарский (Крымский деликатес) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.

Общие сведения

Варёно-копчёный мясной продукт выпускается ОАО «Мясокомбинат Раменский» под брендом «Крымский деликатес»¹.

Хранится при температуре от -6°С до -3°С:

• батон весом 700 г – 50 суток;
• кусок весом 400 г – 35 суток¹³.

Ингредиенты

• свинина;
• говядина;
• шпик свиной;
• декстроза;
• соль поваренная пищевая;
• нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
• стабилизатор – моно и диглицериды жирных кислот;
• загустители – каррагинан, альгинат натрия;
• усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
• глюкоза;
• лактоза;
• чеснок сушеный молотый;
• краситель – красный рисовый².

Источники

1. crimea.ramen.ru
2. ramen.ru
3. docs.cntd.ru