 | |
| Ветчина из мяса птицы | |
|---|---|
| Производитель | Афанасенко Ю.Е. |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 28 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 300 кКал |
| Тип оболочки | амифлекс |
| Вес изделия | 700 г |
| Срок хранения | от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 20 суток |
Ветчина из мяса птицы (Афанасенко Ю.Е.) – вареный мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ 9213-004-63995030-2014.
Ингредиенты
Состав:
- мясо цыплят-бройлеров ручной обвалки;
- вода питьевая;
- смесь натуральных пряностей;
- влагоудерживающий агент (Е450);
- нитритно-посолочная смесь (соль, вода, нитрит натрия)1.