ГЕЛЕОН 191 М | |
---|---|
Тип | Комплексные пищевые добавки |
Назначение | помогает в разы снизить себестоимость готовой продукции. Для этой цели производители чаще всего заменяют мясное сырье на эмульсию коллагенсодержащего сырья.
Подходит для изделий: |
Состав | |
яблочная кислота Е296, лимонная кислота Е330, молочная кислота Е270 | |
ГЕЛЕОН 191 М – комплексная пищевая добавка.
Общие сведения
Представляет собой порошок.
Способ производства ГЕЛЕОН 191 М
Добавка производится путем смешивания компонентов, входящих в ее состав1.