 | |
| Горьковская порода овец | |
|---|---|
| Тип | Породы овец |
| Год выведения | 1936-1950 |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясо-шерстное |
| Селекционер | Горьковский сельскохозяйственный институт |
Горьковская порода овец относится к мясо-шерстному направлению продуктивности, ее вывели советские селекционеры в середине прошлого века.1
Общие сведения
Овцы этой породы небольшого роста, голова у них широкая, туловище бочкообразное, спина и поясница ровные. Короткие, широко поставленные ноги, тонкий, но крепкий костяк, мощная конституция. Шерсть белая, длиной до 10 см, голова, уши и хвост покрыты темным кроющим волосом. Бараны весят 90 кг, овечки – от 60 до 90 кг.1
Происхождение породы
Созданием новой породы селекционеры из Горьковской области занимались с 1936 года. После войны работы продолжили специалисты Горьковского сельскохозяйственного института на базе племенной фермы совхоза «Хвощевский». В 1950 году Горьковская порода была внесена в реестр, хотя работы по усовершенствованию продолжались ещё более 10 лет.
За основу селекционеры взяли гемпширов, которых скрещивали с местными грубошерстными овцами. Сегодня лучшие племенные хозяйства расположены в Богородском и Дальнеконстантиновском районах. Небольшие стада есть в Саратовской, Самарской и Кировской областях, где особей используют для улучшения местных грубошерстных овец.2
Преимущества породы:
- плодовитость самок;
- скороспелость;
- приспособленность к пастбищам;
- жизнеспособность новорождённых ягнят;
- неприхотливость в еде;
- нетребовательность к условиям содержания.
Недостатки породы:
- низкий показатель ежегодного настрига шерсти;
- неоднородность руна.1
Использование породы в мясной промышленности
Стада этой породы ценятся за хорошую шерсть, выход с настрига составляет 65%. Качество мяса высокое, убойный выход – 55%, с учетом высокой скороспелости содержание таких овец становится выгодным. Мясная продукция идет на изготовление колбас, полуфабрикатов, копченостей.2