 | |
| Ежики Вкусные | |
|---|---|
| Производитель | Козелки |
| Энергетическая ценность | 289 кКал |
| Вес изделия | 1 кг |
| Срок хранения | при температуре -10°С – до 30 суток |
| Сайт | kozelki.ru |
Ежики «Вкусные» (Козелки) – мясной полуфабрикат, изготовленный по традиционному рецепту из говядины высшего сорта, отборного шпика и риса, с добавлением натуральных специй и свежего лука.1
Общие сведения
«Ежики» считаются изобретением советских женщин, которые так назвали шарики из мяса и риса за внешнее сходство с иголками животных.
По рецептуре идентичны тефтелям – национальному блюду Швеции, на Ближнем Востоке их именуют «кюфта», в Сицилии – «аранчини».2
Полуфабрикат рекомендуется тушить в соусе, в духовке, он готовится намного быстрее изделий из сырого фарша и риса.
Продукт сделан по ГОСТу: ТУ 9214-015-40155161-2004, продается в расфасованном виде.
Производитель – торговая марка «Козелки», ООО «Стара-Загорский мясокомбинат».3